Малина обычная и ремонтантная

Малина обычная и ремонантная*Ягоды малины относятся к категории самых вкусных. Они сладкие, имеют только им присущий аромат и привкус.
Малина очень полезна, ее ягоды использовались людьми с незапамятных времен. Они содержат каротин, много витаминов, минеральных солей и других необходимых для человеческого организма веществ. Малину рекомендуют при простудных заболеваниях, она помогает при всяких воспалительных процессах, ее используют при малокровии и сердечно-сосудистых заболеваниях, а также наблюдается ее положительное влияние на нервную систему и улучшения состояния кожи.
Каждый человек, если он хочет быть здоровым и жить долго, должен потреблять ягоды малины. Как диетический продукт ягоды малины потребляют при анемии, атеросклерозе, гипертонии, сахарном диабете, для возбуждения аппетита и улучшения переваривания пищи. Самое большое наслаждение – лакомиться малиной прямо там, где она растет, потому что именно в малиннике наиболее ароматные, сочные и очень вкусные ягоды.

Биологические свойства

По биологическим особенностям малина – полукустовое растение из семейства розоцветных. Имеет годовые вегетирующие и одревесневшие двухлетние побеги, которые образуют укороченные цветоносные веточки. Подземная часть у малины многолетняя, а надземная — двухлетняя. В ее подземной части принадлежит корневище и боковые придаточные корни. Основная масса этих корней расположена на глубине 15-30 см. Среди лета на корневище и корнях появляются почки, из которых до осени, не показываясь из земли, вырастают белые нагоны длиной 4 -10 см. Следующей весной эти побеги появляются на поверхности почвы и до осени, при хорошей агротехнике, могут вырасти до 1,5-3 м., образуя собственную корневую систему. У ремонтантной малины на этих однолетних побегах летом появляются соцветия и образуются ягоды, а у неремонтантной малины соцветия появляются следующей весной. После плодоношения двухлетние нагоны засыхают и их срезают. Рядом с ними на их место успевают вырасти однолетние побеги замещения. В то же время растут и другие побеги, которые расположены дальше и образованные на придаточных корнях в радиусе до 2 м. Их называют корневыми побегами. Первые цветки у малины появляются в середине мая: сначала цветут верхние соцветия, а затем – нижние. Период цветения одного сорта малины продолжается около 25 дней. Ягоды созревают через месяц в той же последовательности, что и цвели. Сверхранние сорта малины дают урожай, начиная с середины июня.
В последнее время, с появлением новых урожайных сортов ремонтантной малины, значительно расширилось ее культивирование. Почки у ремонтантных сортов развиваются ускоренно, они не имеют периода покоя и сразу прорастают, цветение и плодоношение продолжается до поздней осени. У ремонтантных сортов малины первый урожай формируется па прошлогодних побегах, а второй, осенний – на верхушках побегов текущей года. Надо отдавать преимущество тем ремонтантные сортам малины, которые обеспечивают начало созревания ягод второго урожая не позднее августа, тогда основная масса ягод успевает созреть до первых осенних заморозков. При выращивании ремонтантной малины только на один осенний урожай (лучше поздней осенью или ранней весной) все стебли малины надо срезать на уровне почвы. Молодые побеги, которые вырастут весной, дадут в конце лета значительно больший урожай и на две недели раньше, чем тогда, когда ремонтантную малину выращивать на два урожая.
Малина хорошо растет и плодоносит на участках с хорошим солнечным освещением и при достаточном обеспечении влагой. Растения малины хорошо себя чувствуют на слабокислых почвах (рН 5,8-6,7). Полноценный урожай ягод обеспечивают плантации 3-8-летнего возраста.
На стеблях малины нет плотного защитного слоя коры, поэтому из за сильных ветров зимой они засыхают. Большинство сортов малины не выдерживает морозы ниже -30°С, а корни подмерзает при минус 16°С.
В диком состоянии наибольшие урожаи малина дает на лесных вырубках и гарях, где почва покрыта перегнивающими остатками древесной растительности. В замульчированным таким образом грунте корни имеют достаточно пищи и воды.

Способы размножения

Размножают малину одревесневшими однолетними отводками, зелеными отводками и корневыми черенками. Во время размножения одревесневшими отводками осенью однолетние побеги с хорошо развитой корневой системой выкапывают вилами, осторожно отделяют от основного растения и высаживают на такую же глубину (на песчаных почвах на 5 см глубже) на новое постоянное место.
Еще проще размножать малину зелеными отводками. Весной, когда молодые корневые нагоны достигнут высоты 10- 20 см, их выкапывают вместе с комом земли и частью материнского корня, пересаживают на новое постоянное место и поливают водой. А если в начале осени отсадить центральную часть куста, обрезав корни вокруг корневища, то весной зеленых корневых нагонов будет значительно больше.
Во время размножения корневыми черенками их заготавливают осенью. Корни толщиной 2-5 мм режут на отрезки длиной 6-12 см. Связывают в пучки и хранят до весны во влажном песке в погребе. Рано весной эти черенки высаживают сплошной лентой на глубину 5-10 см.

Посадка

Малину необходимо сажать на солнечном месте, так как при недостатке света (в тени зданий или деревьев) нагоны малины вытягиваются, снижается урожайность и морозостойкость растений.
К грунту малина неприхотлива, но лучше для нее слабокислые почвы легкого механического состава. Малина требовательна к влаге, но не терпит чрезмерного увлажнения грунта. Непригодны для малины сухие песчаные, заболоченные и засоленные почвы. Подпочвенные воды не должны подходить к поверхности земли ближе чем па 1 м.
При подготовке участка под малину желательно за полгода до посадки удобрить ее навозом или перегноем из расчета до 10 кг на 1 м2, а во время перекопки выбрать все корни пырея и других многолетних сорняков.
Размещают малину на участке отдельным массивом или в 1-2 строки вдоль границы участка. Формировать насаждения можно в кустовой форме, а еще лучше – сплошной лентой шириной 0,3-0,5 м. При формировании лент ряды располагают на расстоянии 1,5-2 м, а в строке растения малины высаживают на расстоянии около 0, 5 м между кустами с последующим разрастанием на ширину ленты до 0,5 м. Если малина будет выращиваться в виде сплошной ленты, ее целесообразно высаживать в траншею, которую выкапывают по линии будущей строки шириной 0,5 м и глубиной 0,3 м. Па дно траншеи вносят 50 кг. навоза или компоста, 600 г. суперфосфата и 300 г хлористого калия на 10 м длины траншеи, перемешав удобрения с почвой. Чтобы корни далеко не распространялись в горизонтальном направлении за пределы полосы, края траншеи обкладывают кусками шифера или застилают пленкой. Саженцы малины поливают, а грунт мульчируют листьями, измельченной соломой, корой деревьев, опилками, торфом или соломистым навозом толщиной до 7 см. После посадки кусты малины срезают у самой земли.

Уход за насаждениями

В последующие годы в плодоносящих насаждениях после сбора урожая удаляют двухлетние нагоны, которые отплодоносили. Рано весной удаляют поломанные и слабые побеги, а над хорошо развитой почкой укорачивают только те стебли, которые значительно превышают 1,5 м. Сильное укорачивание стеблей весной из-за утечки сока очень ослабляет кусты. Подмерзшие верхушки лучше обрезать после распускания листьев, тогда уже сок из срезов малины не течет. Все срезанные побеги, как правило, сжигают, но если они не поражены болезнями, их можно измельчить и использовать как мульчу.
Для улучшения условий обеспечения малины влагой, питательными веществами и светом в начале июня и в августе насаждения нормируют (прореживают), оставляя в кусте 3- 4 наиболее сильных побега, а в полосе строки на 1 погонный метр -10-15 на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Остальные слабые срезают на уровне поверхности почвы.
На одном месте кусты малины выращивают до 10 лет, а в дальнейшем устаревшие основные кусты удаляют, оставляя молодые сильные побеги или переносят малинник на новое место, высаживая молодые саженцы.
Малина не относится к засухо- и холодостойким растениям. В начале июня, а для ремонтантных сортов и в августе, в период налива ягод очень важным для малины является достаточное обеспечение влагой. В это время ее поливают.
Чтобы не применять шпалеры для подвязки стеблей, рекомендуется выращивать новые сорта малины с толстыми устойчивыми нагонами.
Перекапывание почвы под кустами малины всегда приводит к нежелательному повреждению ее корней. Поэтому в малиннике выполняют лишь неглубокое поверхностное рыхление грунту, прополку сорняков и сплошное мульчирование площади. При недостатке навоза или торфа почву в малиннике можно замульчировать зеленой массой выполотых сорняков, культурных трав, мелким хворостом, опавшими листьями и опилками.
Органические, фосфорные и калийные удобрения вносят во время осеннего возделывания грунту (50 кг перегноя, 500 г суперфосфата, 200 г хлористого калия на 10 м2). Подкармливают кусты малины обыкновенной в начале мая, а ремонтантной – в конце июля, поливая питательным раствором: 3 столовые ложки карбамида (мочевины), 0,7 л куриного помета, 0,25 г золы на 10 л воды на 5 м строки малины.
Неремонтантная (обычная) малина плодоносит один раз в год в течение 20-25 дней. Ремонтантная малина хороших новых сортов плодоносит практически непрерывно. Первый урожай дает с середины июня до конца июля, а второй – с начала августа до конца октября. Собранные спелые ягоды малины хранятся в обычных условиях не более 8 часов, а при температуре 0°С их можно хранить двое суток. Собирать ягоды малины необходимо через каждые 2-3 дня.