Помологические сорта яблок

Помологические сорта яблок*Производительность и рентабельность сада в значительной степени зависит от набора помологических сортов. За счет сорта можно ускорить плодоношение сада, повысить урожайность, улучшить качество плодов, продлить период их потребления.
Говоря о новых сортах, следует прежде всего определить, что от них следует ожидать. Для производителя важны высокая и стабильная урожайность (отсутствие периодичности), слаборослость деревьев, устойчивость к болезням и вредителям.
Важны требования потребителя: привлекательный внешний вид (величина и форма плода), отсутствие остатков пестицидов, «внутренняя» качество плодов (сахаристость, сочность, содержание питательных веществ).
Для торговли плодами важна способность их к длительному хранению и сохранение качества в процессе реализации.
Каждому садоводу хотелось бы знать, какие сорта следует высадить, чтобы через несколько лет, когда насаждения вступит в плодоношение, не было проблем с реализацией и они бы принесли хорошую прибыль. Так что на вечный вопрос садовника «что сажать?» никто не может однозначно ответить, а, возможно, только порекомендовать, что на свободной площади необходимо закладывать сады экономически выгодными сортами с соответствующей их пропорцией.
С большой вероятностью могу предложить сорта для нашего региона, которые испытал в собственном саду. В моей коллекции есть около сорока лучших сортов мировой селекции, половина из них уже испытывал и могу рекомендовать другим садоводам.
Джонаголд Декоста – в 2004 г. имел плоды до 500 г. А «чемпионом» по крупноплодности был сорт Граф Еззо (клон сорта Глостер), отдельные плоды которого, расположены на проводнике в верхней части, были по 650 г! Этот сорт в нашем регионе оказался раннезимним, а не позднезимним, как описывалось в литературе.
Гала Маст – раннезимний сорт с очень выровненными, ярко-красными плодами необычайной красоты с очень высокими вкусовыми качествами. Не отстает от него по тем же показателям сорт Элиза зимнего срока созревания, темно-красного покровного окраса, плоды которого хорошо хранятся, имеют высокую плотность, сочность мякоти и отличный вкус.
Лигол – позднезимний сорт с очень крупными округло-коническими плодами (некоторые из них были по 550 г), высокой плотностью, хорошим вкусом и длительным сроком хранения.
Пинова – скороплодных сорт зимнего срока созревания, плоды крупные, желтые, наполовину покрытые ярко-красным румянцем, приятного вкуса, при хранении склонны к увяданию, подобно Голден Делишес.
Чемпион и его клоны заслуживают внимания, подтверждая свое название, имеет большие, красивые, выровненные плоды, с очень хорошими вкусовыми качествами и длительным сроком хранением. Непревзойденный по урожайности. Например, дерево его клона Чемпион Рено у меня в саду на второй год после посадки дало 6 кг высококачественных плодов, при этом были заложены генеративные почки под урожай следующего года.
Рубинетте – позднезимний сорт с высокими вкусовыми качествами и длительным сроком хранения. В период спелости имеет очень привлекательный вид, благодаря плодам «апельсинового» цвета. Хотелось бы отметить: за все время не наблюдалось осыпание ни яблока с дерева в саду за период созревания плодов, несмотря на осенние ветры.
Не «пошел» в нашем регионе сорт Элстар (клон Эльшоф) из-за измельчение плодов, потому что он требует высокой влажности воздуха.
При отсутствии места я не буду приводить краткие характеристики отдельно, а замечу с положительной стороны сорта, которые можно высаживать в нашем регионе.
Это сорта: Фисста, Мутсу, Голден Делишес, Орлет, Джумбо Помм, Старкримсон, Рихард, иммунные к парше Райка, Топаз, Рубинолла. Начал испытания теплолюбивых сортов с длинным вегетационным периодом: Бребурн, Фудти, Грани Смитт и Пинк Леди.

В.Ф.Левенец,
г. Кривой Рог