Овощи с подоконника

Овощи с подоконника*Многие люди занимаются овощеводством в комнатных условиях. Согласно расчетам, окно городской квартиры эквивалентно 0,5 м; площади закрытого грунта, т.е. при круглогодичном его использовании можно получить более 20 кг свежих овощей. Большое разнообразие культур и сортов овощей позволяет желающим выбрать те из них, которые наиболее полно отвечают конкретным условиям, знаниям и опыту каждого любителя, его вкусам и потребностям. Остановлюсь на выращивании помидоров.
Это теплолюбивые и требовательные к свету растения, у них длинный вегетационный период, поэтому в комнатной культуре их выращивают из рассады. Семена для зимне-весенней культуры высевают конце декабря — начале января, а для весенней — на балконах, лоджиях и в пленочных теплицах в конце марта — начале апреля; для осенней в конце июня — начале июля.
Для открытого грунта рассаду выращивают в первой — второй декадах апреля. Важно удачно подобрать сорта, чтобы получить максимум плодов. Для теплиц, лоджий и балконов лучше будут сорта помидоров с индетерминантным типом роста. В них первое соцветие закладывается после 11-го листа, последующие — через каждые 3 листа. Рост может остановить только мороз. Поэтому индетерминантные высокорослые сорта чрезвычайно урожайные.
Для выращивания в теплицах, лоджиях или на балконах пригодны все сорта и гибриды Ф.М. Тарасенко: Гибрид 1, Гибрид 2, Гибрид 5, Надежда, Комбитомат, Подарок Полесью, Юбилейный. При соответствующей агротехнике можно получить более З0 кг плодов с одного куста. Замечательные и специальные тепличные сорта: Тепличный 37, Русич, Дружок, Карлсон, Виктор, Болгарский жемчуг, Огородник т.д..
Рассаду выращивают обычно в горшочках на подоконнике. Помните: при высадке 45-60-дневной рассады без горшечков в результате повреждения корневой системы теряются 1-2 соцветия и растения позже вступают в плодоношение.
Для культуры помидоров используют различные контейнеры. Я применял 10-литровое пластмассовое ведро с плоской крышкой. В дне просверлил отверстие для стока лишней воды, а ведро ставил на крышку вместо поддона. Получалось, как говорится, дешево и просто. Ведра заполнял смесью почвы, песка, перегноя. Высаженную рассаду нужно сразу подвязать шпагатом к горизонтальной шпалере, не допуская сильного натяжения. Верхняя часть шпагата крепится к шпалере скользящей петлей, нижняя — свободно охватывает растение мертвой петлей. Шпагат по мере роста растения обводят вокруг главного стебля. Растение формируется в один стебель. Через каждые 7-10 дней удаляют пасынки длиной до 5 см и одновременно листья и побеги, появившиеся на соцветиях. Количество оставленных соцветий на растении зависит от времени их выращивания. В зимне-весенней культуре 6-8 соцветий, а в продленной — до 20. Когда верхушка ботвы достигает шпалеры, ее перебрасывают через нее и постепенно опускают под углом 40-50 °, подвязав к стеблю соседних кустов, и прищипывают верхушку на высоте около 50 см от земли. Используют приспускание главного стебля так, чтобы верхушка всегда росла вертикально. Эту часть стебля укладывают на дополнительную шпалеру.
Чтобы обеспечить надлежащий обмен воздуха и освещенность, нужно постепенно удалять листья, которые  растут ниже соцветия, плоды на котором имеют товарный размер до высоты 5-6-го соцветия. С ноября по февраль обязательно нужно проводить досвечивания, чтобы световой день длился не менее 10 ч. За полтора месяца до окончания вегетации прищипывают верхушку главного стебля, оставляя два листка под верхним соцветием.
Первую подкормку делают через 2-3 недели после высаживания растений фосфорно-калийными удобрениями (20-25 г / м2 сернокислого кальция), второе и третье – в период массового роста и созревания плодов раствором аммиачной селитры (15-20 г / м2) и сернокислого кальция (20-25 г / м 2). Это способствует росту и наливу плодов.
У себя на родине помидоры — многолетние растения. И у меня сорт Тепличный 37 жил три года в пристенной теплице. Ежегодно после окончания плодоношения я обрезал стебель на высоте З0 см от почвы. Из спящих почек вырастали новые побеги и плодоносили. Сколько времени могли расти кусты — не знаю, потому что пришлось выбросить их из теплицы после того, как в ней поселилась тля, и я ничего не мог с ней поделать. А какие зимой у этого сорта плотные и вкусные плоды и как жалко было их выбрасывать!
На подоконнике выращивают помидоры в зимне-весенний период, если нет балконов, или как осенне-зимнюю культуру. Ограниченная площадь окна предопределяет использование детерминантных (низкорослых) сортов. К тому же селекционеры создали ряд сортов, которые мирятся с недостаточной освещенностью, отчего их называют комнатными. Только в открытом грунте они значительно более урожайные, чем в комнате. К таким сортам относятся: Солнышко, Москвич, Красная шапочка, Солнечные лианы, Белый налив, Рассвет. А сорта Крайова и Перуанский на одном стебле могут давать урожай несколько лет. Оригинальный сорт Мингабел. Для него я изготовил ящик шириной 20 см, высотой 15 см, длиной 1 м. Рассаду высаживаю на расстоянии 10 см друг от друга. Растения кустятся, вырастают высотой 15 см и укрывают ящик сплошным зеленым ковром, на котором тлеют красные угольки небольших круглых плодов. Весь ящик сверху красный. Согласитесь, что это и полезно, и красиво.
Детерминантные сорта наиболее скороспелые. Первое соцветие у них образуется над 5-м листом, последующие — через 1, реже через 2 листа. После образования 2-3 соцветий вегетативная верхушка каждого ветвления заканчивается соцветием или листом, чем ограничивается дальнейший рост. Сорта детерминантного типа не пасынкуют. Однако, регулируя соотношение роста и плодоношения, можно повысить урожайность и качество плодов. Детерминантные сорта помидоров в комнатной культуре плодоносят через 2 месяца после высадки 50-дневной рассады. Собирают плоды, когда они достигнут бланжевой спелости, что ускоряет налив плодов, оставшихся на растении.