Приусадебное кролиководство: проблемы и перспективы

priusadebnoe-krolikovodstvo* Как известно, кролики дают не только ценный мех, но и диетическое мясо. Еще не так давно в нашей стране производились десятки тысяч тонн кроличьего мяса, а на заготовительные пункты ежегодно сдавалось большое количество кроличьих шкурок. Более 95 % поголовья кроликов выращивалось в домашних хозяйствах, обеспечивая владельцев свежим диетическим мясом в течение года.
Однако в последнее время интерес к кроликам значительно снизился. Основной причиной резкого снижения поголовья кроликов в домашних хозяйствах за последние годы стало распространение таких вирусных инфекций как миксоматоз, геморрагическая болезнь и кокцидиоз, которые буквально опустошили наши кролефермы. Ветеринарная служба в целом, а ветеринарное обеспечение и ветеринарное образование кролиководов частности оказались неподготовленными к борьбе с инфекциями. Другой фактор — отсутствие селекционно-племенной работы . После ликвидации ферм репродукторов кролиководы — любители остались без племенного молодняка. Работать над улучшением и выведением новых пород в домашних условиях почти невозможно.
Новые научные разработки в области кролиководства недостаточны. Отсутствуют новые  технологии выращивания кроликов: их заменяют традиции, и как следствие — катастрофическое уменьшение поголовья и упадок отрасли в целом.
Кролиководство — отрасль перспективная. Опыт подсказывает , что в кролиководстве не бывает мелочей. Здесь важно все : порода и воспроизводства стада, содержание и кормление, профилактика и лечение болезней .
В мире известно около 60 пород и гибридных форм кроликов для домашней фермы. У нас в стране их не более десяти. На нашей ферме мы содержим такие породы, как Советская шиншилла, Серый и Белый великан, Серебристый, Черепаховый, Калифорнийский, Венский голубой, Бабочка, Фландр и Рекс . В течение года мы выращиваем около 1000 голов молодняка. Выбор породы — довольно важный этап в создании домашней кролефермы. Здесь многое зависит от наличия племенного молодняка, возможностей кроликовода, даже от личных симпатий и предпочтений. Если вас интересует мясная продукция то вы должны разводить Советскую шиншиллу, Серебристых, Серого и Белого великанов, Калифорнийских, Новозеландских белых кроликов, если хотите иметь хороший мех, то заведите Венских голубых, Бабочек, Рексов, Голландских, Черепаховых.
Представим краткую характеристику каждой из этих пород.
OLYMPUS DIGITAL CAMERAСоветская шиншилла. Породы довольно молодая (выведена в 1963 г.), однако очень распространена на домашних кролефермах. Кролики этой породы имеют серебристо-голубой цвет меха, хорошо развитый скелет и грудь, спина ровная и широкая, ноги крепкие и низкие, голова средней величины . Средняя живая масса взрослых кроликов 5 кг а отдельных экземпляров более 7 кг, длина тела достигает 70 см. Самки рожают в среднем восемь крольчат и хорошо их выкармливают . Молодняк быстро растет и хорошо «оплачивает» корма . На килограмм прироста кролики потребляют от 3 до 3,5 кг кормовых единиц . Особенностью этой породы является высокая приспособляемость к условиям содержания — самки хорошо чувствуют себя и при вольном содержании, и в клеточных батареях оборудованных помещений .
seriy.velikanСерый великан. Серый великан — гордость отечественного кролиководства — высокопроизводительная порода крупных кроликов серо — заячьей окраски, выведена в зверосовхозе «Петровский». У них крепкое телосложение, удлиненный туловище и массивный костяк. Голова большая уши широкие и длинные. Ноги крепкие, ровные и толстые. Живая масса от 5 до 8 кг. Скорость роста средняя. Молодняк в четырехмесячном возрасте достигает 3 кг. Средняя плодовитость самок 7-8 крольчат. Кролики этой породы хорошо приспособлены к различным условиям содержания и неприхотливы к кормам. На нашей ферме, поскольку мы практикуем внешнее клеточное содержание и смешанный тип кормления, эта порода самая распространенная.
OLYMPUS DIGITAL CAMERAБелый великан . Выведен в Бельгии и завезен к нам в начале тридцатых годов. Это порода крупных кроликов с чисто белым мехом: типичные альбиносы с красными глазами. Белые великаны имеют нежную, но крепкую конституцию, тонкий крепкий костяк, удлиненное (до 65 см) туловище, небольшой подгрудок, ровную и широкую спину. Шкурки кроликов большие, с выровненным густым мехом (20 тыс. волосков на 1 см2) . Средняя плодовитость самки — до 8 крольчат. Средняя масса взрослых кроликов — 5,1 кг. На нашей ферме при откорме масса Белых великанов достигает 8,5 кг в 11 -месячном возрасте. Следует заметить, что кролики этой породы прихотливы к условиям содержания и кормления, а отход молодняка в период выращивания несколько выше по сравнению с другими породами.
serebristyyСеребристый. Кролики этой породы имеет серебристый мех. Многие кролиководы считают эту породу пушного направления, поскольку мех имеет оригинальную расцветку — мягкий и густой, с плотной мездрой. Однако этой породе свойственны скороспелость и достаточно высокий выход мяса. На нашей ферме крольчата трехмесячного возраста достигали 3 кг в четырехмесячном — 4 кг при затратах на 1 кг прироста живой массы около 3 кг кормовых единиц. Кормление здесь должно быть полноценным. Крольчата до месячного возраста черные, свойственную им серебристость приобретают в 4 — месячном возрасте. Средняя плодовитость самки — 8 крольчат.
Белошерстные . Кролики , имеющие оригинальную окраску волосяного покрова . На нашей ферме есть несколько десятков кроликов этой породы . Сначала мы разводили их как меховую породу. Живая масса кроликов не превышала 4 кг. Путем скрещивания с Белым великаном и Серебристым нам удалось вывести помеси, имеющие среднюю массу 5,3 кг и своеобразную окраску. Наши кролики отмечаются крепкой конституцией: голова у них небольшая, туловище коротковатое и плотное, спина ровная, конечности также ровные и сильные.
Самки этой породы имеют хорошие материнские качества. По моим наблюдениям , в зимних окролах в условиях внешнего содержания Белошерстные имеют лучший выход молодняка. Думаю, что как мясо — меховая порода Белошерстные очень перспективны.
OLYMPUS DIGITAL CAMERAКалифорнийская . Американская порода кроликов средних размеров. Окраска меха белая, за исключением ушей, кончика носа, лапок и хвоста, имеющих темно — коричневый цвет. Средняя масса взрослых кроликов 4,5 кг. Крольчата имеют высокую энергию роста. Среднесуточный прирост живой массы в двухмесячном возрасте 40-45 г. Калифорнийская порода незаменима при выращивании крольчат — бройлеров ( убой в двухмесячном возрасте) и интенсивного выращивания крольчат ( убой в трехмесячном возрасте). Особенностью породы является также повышенная опушенность лап, что позволяет содержать этих кроликов на сетчатом полу. Крольчата рождаются чисто белыми, пигментные пятна появляются у них через 5-6 недель.
cherepahovyjЧерепаховые. Средние по величине кролики, имеющие желтовато -красноватый цвет меха. Кролики этой породы имеют крепкую конституцию и пропорциональное телосложение. Туловище плотное, компактное, длиной до 60 см. Конечности ровные, прочные, но не толстые. Крольчихи наделены отличными материнскими качествами, спокойные и довольно молочные, что положительно влияет на сохранность молодняка. Черепаховые не прихотливы к условиям содержания и кормления. Масса первых черепаховых кроликов, появившихся на нашей ферме не превышала 4.5 кг. За несколько лет, в результате скрещивания с Белым и Серым великаном мы добились средней массы 5,2 кг, а отдельные экземпляры имеют массу до 7.5 кг.
OLYMPUS DIGITAL CAMERAБабочка . Породы кроликов мехового направления, у которых на белом фоне окраски заметны черные пятна на мордочке, спине и боках. Живая масса взрослых кроликов 4-4.3 кг. Гибриды с Белым великаном и Советской шиншиллой достигают 6-6,5 кг . Волосяной покров густой и блестящий. Пестрота рисунка предоставляет шкурке нарядность. Мех этих кроликов используют преимущественно в натуральном виде.

 

 

 

FlandrФландр. Бельгийская порода крупных кроликов массой 5-5,5 кг длинной тела до 65 см. На нашей ферме мы разводим гибриды Фландра с Серым великаном. Молодняк отличается значительной скороспелостью.
Рекс . Короткошерстная порода , у которой отсутствует ген ворсистости, поэтому длина остевых и пуховых волос одинакова. Волосяной покров мягкий и бархатный. Конституция у Рекса нежная, а костяк тонкий и легкий. Спина длинная, иногда горбатая, круп узкий, конечности тонкие. По нашим данным, жизнеспособность Рекса снижена. Выход молодняка у них самый высокий среди уже упомянутых пород.
rexНовозеландская белая. Мясная порода белых кроликов среднего размера. Живая масса взрослых животных в среднем 4,5 кг. Этим кроликам свойственна высокая энергия роста, особенно в раннем возрасте. Так, в два месяца их масса 1,8-2,2 кг, а в три — 2,7-3 кг. Затраты кормов на 1 кг прироста составляют от 3 до 5 кг кормовых единиц. Новозеландская — распространенная порода за рубежом, где практикуют производство мяса бройлеров на полнорационных комбикормах. Стоит заметить, что кролики этой породы довольно требовательны к условиям содержания и качеству кормления.
И наконец . Выращивая кроликов на мясо , в хозяйстве желательно содержать несколько пород , чтобы скрещивать их между собой, используя эффект гетерозиса.

Ф. М. Капелюшный
кроликовод-фермер